エコおじさんの近未来（非化学）農業研究所

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どのくらいの種と面積が必要か？

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タグ : 稲

稲の単位を整理しておく。

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＜目的：パン　→　粉：強力粉　→　品種：硬質小麦　→　蛋白質：多め＞

秋まき：「雪力（ユキチカラ）」「春豊（ハルユタカ）」
春まき：「北の香（キタノカオリ）」


＜目的：うどん　→　粉：中力粉　→　品種：中間質小麦　→　蛋白質：中間＞

秋まき：「北進（ホクシン）」「農林６１号」
春まき：「春よ恋（ハルヨコイ）」


＜目的：天ぷら・お菓子　→　粉：薄力粉　→　品種：軟質小麦　→　蛋白質：少な目＞

タグ : 麦

稲も作ろうと思う。
水稲は効率が良いそうだが、大掛かりで、手を出すのも引くのも大変である。
そこで、陸稲をやろうと思う。

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ジャガイモ　腐敗〜０℃、　発芽１０℃〜　※
サツマイモ　腐敗〜１０℃、　発芽２０℃〜
サトイモ　　腐敗〜５℃、　発芽１５℃〜

置き場所を良く良く選ばないと。

※　ジャガイモは一度濡らした状態で２５度越えると腐る。
　　ジャガイモは、あまり暑くならないうち、濡れない日に掘り、洗わず、
　　涼しい、光の当たらない、風通しの良い所で、乾燥させ、
　　真夏の高温を乗り越えられるようにする。

タグ : じゃがいも

サツマイモ　腐敗〜１０℃、　発芽２０℃〜
ジャガイモ　腐敗〜０℃、　発芽１０℃〜
サトイモ　　腐敗〜５℃、　発芽１５℃〜

置き場所を良く良く選ばないと。

タグ : さつまいも

サツマイモは、根が肥大化する。
ゆえに、土寄せして、浅く埋める。その後の土寄せは不要。

芋から出た蔓３０ｃｍを横に植え、土をかけ、新聞紙をかける。

蔓葉が伸びること＝芋が太ること、ではない。
親の蔓葉を３０ｃｍで切ると、子の蔓葉が伸びる。
子の蔓葉も３０ｃｍで切ると、孫の蔓葉が伸びる。
孫の蔓葉も３０ｃｍで切ると、芋が太る。

要するに、芋に近い葉が多いほど、芋は太る。
芋から遠い葉は多くても、芋は太らない。

タグ : さつまいも

どれだけの種芋と面積が必要か？

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タグ : さつまいも

小麦の品種を整理してゆく。

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タグ : 麦

野菜を植える場所を間違えると、実らないどころか、そもそも育たない。
重要なのは、（１）「日」照、（２）「温」度、（３）水はけ（「乾」燥）である。

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