エコおじさんの近未来（非化学）農業研究所

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澱粉を酵素で分解して糖水を得る。煮詰めると水飴になる。

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法務局→公図→地番→土地登記簿

善意による占有、１０年時効。
悪意による占有、２０年時効。

事務管理という民法上の規定
所有者の許諾なしに、隣地を除草し、その代金を請求できる。

地主に雑草処理を要求。
（１）管理に来たら交渉開始。「死に地は二束三文。持て余しているなら引き取りますよ？」
（２）管理に来なければ事務管理。「管理するので費用負担してくれ」

国土の７割が森林うち４割が人工林（針葉樹）
すなわち国土の３割（７０％×４０％＝２８％→３０％）
この殆どが元・焼畑の模様。

針葉樹は、戦後の混乱期に、間伐を前提に植林されたが、
市況の変化により、放棄された。

針葉樹は、間伐しないと
（１）針葉樹は、光を求めて、細く高く伸び、山を暗く覆う。
　→（１−１）針葉樹は、売れなくなる。
　　（１−２）間伐代を捻出できなくなる。
（２）低い木（落葉樹、広葉樹）が減る。
　→（２−１）虫や鳥獣がいなくなる。
　→（２−２）有機層が薄くなる。

鋸谷式新・間伐マニュアル
イラスト里山の手入れ図鑑

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規格外の農作物を生かすため、食品加工にも着手しなければならない。

パン、うどん、焼き芋など・・・

我が家での米粉導入プランを立ててみたのだが・・・

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稲を作るなら、米粉パンを作りたい。

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